Наткнулась на днях вот на такой рецептик (на сайте Юлии Высоцкой) и сразу сделала, благо яблок и клюквы сейчас в изобилии. Давно в детстве часто пекли яблочки, но делали это проще - просто с вареньем. Вариант "апгрейд" :)
Яблоки
Овсяные хлопья
Корица
Миндальные орехи
Клюква
Мед
Чуть обжарить овсяные хлопья с корицей. Перемешать с крупно нарубленным миндалем и клюквой, начинить яблоки и полить сверху медом. Все это загрузить в форму, налить немного воды и отправить в духовку на 30-40 мин (в зависимости от сорта яблок). Мягкие ароматные яблоки вытаскиваем и наслаждаемся! :) Можно кушать с ванильным мороженым - это любимый детьми вариант.
Овсяные хлопья
Корица
Миндальные орехи
Клюква
Мед
Чуть обжарить овсяные хлопья с корицей. Перемешать с крупно нарубленным миндалем и клюквой, начинить яблоки и полить сверху медом. Все это загрузить в форму, налить немного воды и отправить в духовку на 30-40 мин (в зависимости от сорта яблок). Мягкие ароматные яблоки вытаскиваем и наслаждаемся! :) Можно кушать с ванильным мороженым - это любимый детьми вариант.
Таня,
ОтветитьУдалитьОбожаю печёные яблоки! Жаль в этот год за клюквой не сходила, придётся поискать в закромах....
Спасибо за рецептик.
На здоровье, Елена! Хорошо, когда в закромах вкусности находятся! :))
УдалитьС удовольствием бы приняла в дар! :)
ОтветитьУдалитьТанюш, а ты приезжай в гости :))
Удалить